تاج خروس

تاج خروس سردهای از گیاهان گلدار است که دارای ۶۰ گونه متفاوت میباشد. گلهای این گیاه به رنگهای بنفش، قرمز و زرد است. بسیاری از اعضای این سرده ویژگیها و کاربردهای مشابهی با اعضای سرده سلوسیا دارند. گیاهِ تاج خروس باید در معرض نورِ کامل خورشید قرار بگیرد و خاکش نیز باید ماسهای، زهکش و غنی باشد.[۱]

اگرچه چندین گونه در این سرده علف هرز محسوب میشوند، مردم در سراسر دنیا از گونههای این سرده به عنوان سبزی، غلات و گیاه زینتی استفاده میکنند.[۲] سرشار از مواد معدنی مانند کلسیم، پتاسیم، آهن، مس، منیزیم، فسفر و منگنز است. میزان مناسب پروتئین و لیزین موجود در این گیاه برای سلامت موها و ناخنها مفید است. گیاه تاج خروس باعث کاهش کلسترول شده و به این ترتیب خطر سکتهٔ قلبی و بیماریهای قلبی عروقی را کاهش میدهد. برخی گونههای تاج خروس نیز به عنوان گیاه زینتی شناخته میشوند.[۳]

درخت نارون...